EN WIE ZIJN WIJ NU EIGENLIJK ?
Erik Puik, Lindy Puik-Ong, Bart-Jan van den Boogaart & Annemiek van den Boogaart-Dagelet
Vier vrienden, Twee echtparen die houden van gezelligheid en lekker eten !
Wij gaan graag samen op pad om nieuwe culinaire uitdagingen aan te gaan. Dit doen we ondertussen al best een aantal jaar. Ruim 30 jaar geleden hebben wij elkaar ontmoet in de bowling van Eindhoven. Toendertijd hadden 3 van ons een mooie (internationale) bowlingcarrière. Nu we ouder zijn geworden en veel minder competitie spelen hebben we tijd voor onze culinaire uitspattingen. Zowel restaurants in Nederland als in het buitenland worden door ons bezocht. Onze voorkeur gaat uit naar de bijzondere restaurants die we graag op allerlei gebied met elkaar vergelijken en in ons persoonlijke voorkeurslijst verwerken.
Zo is in de loop der jaren ook het idee voor de “Rode Knop” website ontstaan. Om onze culinare ervaringen te kunnen delen.